Dr. Oetker Crème Brûlée
Per Pak 200 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Fluweelzacht kerst dessert voor de feestdagen
Romige custard met knapperig suikerlaagje
Voor 8 porties
Zelf toevoegen: 250 ml (halfvolle) melk en 250 ml slagroom
Met deze mix van Dr. Oetker voor Crème brûlée maak je zelf een heerlijk fluweelzacht dessert van custard met een knapperig suikerlaagje voor de feestdagen!
Al meer dan 100 jaar is Dr. Oetker bekend in jouw keuken. Vanaf de basis bakken met bakingrediënten tot handige bakmixen, heerlijke toetjes en de mooiste decoraties. Dr. Oetker biedt plezier voor iedereen!
Bereidingswijze
Bereiding (6 min). Toevoegen voor 4 porties: 250 ml melk, 250 ml room (30-33% vetgehalte). 1) Breng 250 ml melk en 250 ml room aan de kook (het mengsel moet omhoog komen). De kookpot van het vuur nemen en er 1 zakje bereiding voor Crème brûlée goed bij mengen. 2) Giet de crème in ovenvaste schaaltjes, laat ze afkoelen en plaats ze vervolgens 45 minuten in de koelkast (zodat er zich bovenop een dun velletje vormt). 3) Verwarm de grill van de oven voor. Verdeel de bruine suiker gelijkmatig over de crème en plaats de schaaltjes zo dicht mogelijk bij de grill. Hou de karamelisatie in de gaten (laat de oven tijdens het voorverwarmen en het karameliseren open). De crème direct opdienen!
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel en droog bewaren.
Serveersuggestie
Recept-idee: Catalaanse Crème brûlée. Breng voor het koeken het mengsel melk-room op smaak met kaneel. Voeg hieraan war schil van een citroen toe. Snij het vruchtvlees van de citroen in stukjes en leg deze op de bodem van de portjes. Bereid de crème volgens de bereidingswijze en giet deze in de potjes. Laat ze afkoelen en plaats ze 45 min, in de koelkast. Laat dit onder de grill karameliseren. Versie uw crèmes met kaneelstokjes en citroenschijfjes.
Ingrediënten
Ingrediënten: Dessert: suiker, maïszetmeel, ROOMPOEDER, HEELEIPOEDER, WEIPOEDER (MELK), glucosestroop, verdikkingsmiddel (E407), stabilisatoren (E450iii, E339ii), dextrose, gemalen vanillestokjes, aroma, kleurstoffen (E160a, E101). Suiker: gekleurde suiker. Kan sporen van GLUTEN en NOTEN bevatten.
Allergie informatie
Allergenen
Ei, Melk
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
926 kilojoule
Energie KC
222 KC
Vet
15 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
19 gram
Waarvan suikers
15 gram
Eiwitten
2.8 gram
Zout
0.25 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Bereiding voor Crème brûlée
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
s.a. Dr. Oetker n.v.
Communicatieadres
De Kleetlaan 7B, bus 1, B-1831 Diegem.
Contact telefoon
0800-90307 (gratis)
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.