
Handige informatie over dit product

Fairtrade
Fairtrade

Vegan
VEGAN
Geschikt voor veganisten
Pikante mix van specerijen voor een geliefd Indonesisch rundvleesgerecht
Pikante mix voor Rendang
Heb je tijd om uitgebreid te koken? Maak dan deze Rendang! Romig en vol van smaak door de toevoeging van kokosmelk en een rijke mix van specerijen. Traditioneel wordt dit gerecht bereid met rundvlees, de lange bereidingstijd staat symbool voor geduld, wijsheid en oprechtheid. Liever korter in de keuken of geen vlees? Gebruik dan Young Jackfruit als alternatief!
Waar smaak begint
Smaak begint bij de oorsprong. Daar waar het zaadje de grond in gaat. Waar tropische regenbuien de rijstvelden onder water zetten en de zon het fruit rijpt. Smaak begint bij onze kruidenboerinnen, die feilloos de rijpe pepers weten te vinden. Alles zo direct mogelijk bereid en verpakt, zodat de originele smaak bewaard blijft. Dat maakt Fairtrade Original.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
- 500g runderlappen
- 1 grote ui
- 200ml kokosmelk
- 400g rijst
- 500g sperzieboontjes
Zo maak je het zelf voor 4 personen
Snijd 500g runderlappen in stukjes. Marineer het vlees kort met de kruidenpasta. Bak het vlees in een pan met een dikke bodem op hoog vuur rondom bruin. Snijd 1 grote ui in stukjes, voeg deze toe aan het vlees en bak even mee. Voeg 200ml kokosmelk en 100ml water toe. Laat het vlees in de saus met de deksel op de pan sudderen tot het vlees gaar is. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de boontjes schoon en kook deze tot beetgaar. Haal het deksel van de pan en laat de rendang inkoken tot een romige saus.
Gebruik- en bewaarinstructies
Tenminste houdbaar tot einde: zie onderzijde
Koel en droog bewaren.
Ingrediënten
water, specerijen (citroengras, laos (3,3%), tamarinde (3,2%), gember, rode chilipepers (2,3%), kaffir limeblad (1,3%), kurkumablad, kurkuma, korianderzaad (0,6%), steranijs, komijn, kardamon, kaneel), geraspte kokos, kokosolie, azijn, ui (5,0%), zout, rietsuiker, knoflook (2,3%), rijstbloem.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1143 kilojoule
Energie KC
319 KC
Vet
22 gram
Waarvan verzadigd vet
17 gram
Koolhydraten
20 gram
Waarvan suikers
6.7 gram
Eiwitten
2.9 gram
Zout
4.9 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Rendang
Informatie over herkomst
Geproduceerd in Sri Lanka
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Fairtrade Original
Communicatieadres
Postbus 115
4100 AC Culemborg
Contact website
Contact social media
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.