Jean Baton Classiques bearnaise sauce chaud
Per Pot 245 ml (per liter €14.24)
3.
49
Handige informatie over dit product
Gebaseerd op de authentieke Franse keuken.
Op te warmen en klaar voor gebruik.
Jan Stok werkte in de jaren ’60 in de keuken op de schepen van de Holland- Amerika Lijn. Hij was als ‘chef garde manger’ verantwoordelijk voor de koude keuken. Zijn Franse collega’s vertaalden zijn naam al snel naar ‘JEANBÂTON’. Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen. Vandaag de dag maakt Jean Bâton bijzondere mayonaises, sauzen en dressings. Als eerbetoon aan het vakmanschap van Jan Stok. Jean Bâton heeft nu ook sauzen om warm te serveren, gebaseerd op de klassieke Franse keuken. Deze Bearnaise saus is de klassieke warme saus voor vlees- en visgerechten, klaar voor gebruik en hoeft alleen nog even te worden opgewarmd. Heerlijk bij gebakken vis, rood vlees, wild, gourmet en barbecue, maar ook bij groenten.
Bereidingswijze
BEREIDINGSWIJZE: Bearnaise wordt lauw-warm geserveerd, maar is ook koud heel lekker. Au bain-marie: Doe de saus in een hitte bestendige kom en plaats op een pan boven een laagje kokend water. Verwarm de saus al roerend tot deze lauw-warm is.
Gebruik- en bewaarinstructies
Kijk-ruik- proef voor je verspilt
Na opening gekoeld bewaren en binnen 2 dagen consumeren.
Ingrediënten
Ingrediënten: raapzaadolie, water, gepasteuriseerd SCHARRELKIPEIDOOIER 7,6%, geconcentreerde boter 5% (MELK), suiker, witte wijnazijn 3%, zout, witte wijn 1%, gemodificeerd maïszetmeel, dragon 0,4%, kervel 0,15%, MOSTERDzaad, azijn, natuurlijk aroma, kruiden en specerijen, antioxidant: E385.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 milliliter
Energie KJ
1991 kilojoule
Energie KC
483 KC
Vet
51 gram
Waarvan verzadigd vet
6.3 gram
Koolhydraten
5.3 gram
Waarvan suikers
4.4 gram
Vezels
0.3 gram
Eiwitten
1.5 gram
Zout
1.5 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Bearnaisesaus
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Enrico Food
Communicatieadres
Rijnkade 8 1382 GS Weesp | Nederland
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.