Handige informatie over dit product
Genoeg voor je 2 cakes
De perfecte balans tussen luchtig en smeuïg
Makkelijk variëren
Toegevoegde ingrediënten zakken niet naar de bodem
Met een pak Cakemeel van Koopmans heb je genoeg voor het bereiden van twee cakes, waardoor je kunt experimenteren en variëren zoveel je wilt. Maak je cake uniek door bijvoorbeeld rozijnen, stukjes appel, gedroogde cranberries, of gemengde noten door het beslag te mengen. Of ga voor een extra feestelijke variant met chocoladestukjes, gekonfijte sinaasappelschil of geraspte kokos. Een toef slagroom erbij en je kunt smullen van jouw traktatie.
Bereidingswijze
Benodigdheden - 225 g (1/2 pak) Koopmans Cakemeel - 200 g roomboter of margarine - 200 g suiker - 3 eieren - 25 ml melk (2 eetlepels) Keukengerei - Cakevorm 30 cm - Mixer met garden - Beslagkom Bereidingstijd Ca. 20 minuten Baktijd 60 -70 minuten Voorbereiden 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenknt met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). Bereid het beslag 3. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de 200 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag. 6. Voeg het boerencakemeel (225g, 1/2 pak) en de 25 ml melk in twee delen toe en mix het 1 minuut op de hoogte stand tot een glad beslag. 7. Voeg eventueel een handje blauwe bessen of frambozen toe aan het beslag. Bakken 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 9. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen. 10. Haal de cake uit de cakevorm en laat deze verder afkoelen op het rooster.
Gebruik- en bewaarinstructies
Voor 2 cakes
Koel en droog bewaren.
Serveersuggestie
TIPS • Ook lekker: voeg eens rozijnen, noten of stukjes chocolade toe aan het beslag. Variatietip: 12-14 kleine gevulde cakejes Appel-rozijnen cakejes Chocoladecakejes Appel-kaneel cakejes
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, maïszetmeel, dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat, zout, xanthaangom.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1816 kilojoule
Energie KC
434 KC
Vet
24 gram
Waarvan verzadigd vet
10 gram
Koolhydraten
49 gram
Waarvan suikers
28 gram
Eiwitten
5.6 gram
Zout
0.86 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Cakemeel
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
De winkels van PLUS hanteren op de website de geldende (advies) prijzen. De prijs van een artikel kan afwijken van de prijs die uiteindelijk op uw bon berekend wordt. Dit als gevolg van lokale prijsafwijking, een tussentijdse prijswijziging of typefouten. Versartikelen worden afgewogen wat een gevolg kan hebben op de berekende prijs. Je betaalt voor alle producten de prijs die geldt op het moment dat jouw bestelling wordt geleverd. Aanbiedingen op de website gelden alleen voor bestellingen die worden geleverd binnen de periode waarin de aanbieding van toepassing is. In geval van typefouten gelden de werkelijke prijzen en kan je geen aanspraak maken op levering op grond van de foutief weergegeven prijzen. Voor alle aanbiedingen op de website geldt, tenzij anders vermeld, maximaal 5 dezelfde aanbiedingen per klant. Daarnaast, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. Ook de herkomst van producten kan wisselen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.