Handige informatie over dit product
1-op-1 vervanger voor tarwebloem
Beste basis voor glutenvrije recepten
Geschikt voor glutenvrij cake, taart, koekjes, pannenkoeken en sauzen
Veelzijdig product voor al jouw baksels
Met het Glutenvrij basismeel van Koopmans bak je met gemak heerlijke glutenvrije cake, appeltaart, koekjes, pannenkoeken. Ook kun je het gebruiken als basis voor sauzen.
Bereidingswijze
Cake van glutenvrij basismeel - 200 g glutenvrij basismeel - 200 g roomboter of margarine - 6,5 g bakpoeder (bijvoorbeeld Dr. Oetker) - 4 eieren - 200 g suiker Keukengerei - Mixer of garde Bereidingstijd Bereiding: ± 10 minuten Baktijd: ± 55-60 minuten Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Hetelucht oven: 160°C Meest geschikte ovenstand: Elektrische oven Voorbereiden: Verwarm de oven voor en plaats het rooster iets onder het midden van de oven. Vet de cakevorm in. Cakebeslag maken: Klop 200 g zachte boter met 200 g suiker tot een romige massa. Mix één voor één de 4 eieren erdoor, elk een halve minuut. Zeef 200 g glutenvrij basismeel en het bakpoeder boven de kom en voeg dit toe aan het mengsel. Spatel dit vervolgens tot een glad beslag. Doe het beslag in de cakevorm. Cake bakken: Bak de cake in 55-60 minuten goudbruin en gaar. Laat de cake afkoelen op een rooster.
Gebruik- en bewaarinstructies
De beste basis voor: cake, taart, koekjes, pannenkoeken en sauzen (niet geschikt voor brood)
Koel en droog bewaren.
Ingrediënten
Ingrediënten: maïszetmeel, aardappelzetmeel, maïsmeel, sorghummeel, dextrose, verdikkingsmiddel (xanthaangom).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1477 kilojoule
Energie KC
348 KC
Vet
1.1 gram
Waarvan verzadigd vet
0.2 gram
Koolhydraten
82 gram
Waarvan suikers
3 gram
Vezels
1.3 gram
Eiwitten
1.9 gram
Zout
0.21 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Glutenvrij basismeel
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.