Koopmans Mix voor Oliebollen Glutenvrij
Per Doos 250 g
Product niet beschikbaar bij jouw PLUS.
Handige informatie over dit product
Glutenvrij genieten van oliebollen
Gemakkelijk te bereiden
Voor ca. 12 glutenvrije oliebollen
Zelf toevoegen: 275 ml water, evt. 150 g rozijnen
Eindeloos genieten met Oud en Nieuw net als iedere ander: dat doe je met Koopmans Glutenvrije Oliebollen bakmix. Dezelfde smaakbeleving als je gewend bent, maar dan zonder gluten!
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Koopmans, dan ben je thuis.
Bereidingswijze
BENODIGDHEDEN. • 1 pak Koopmans Oliebollen Glutenvrij • 275 ml warm water (±40°C) • Eventueel 150 g rozijnen en / of krenten • Zonnebloemolie om in te bakken. Gebruik bij voorkeur zonnebloemolie; frituurolie, slaolie of arachideolie kunnen ook. Gebruik géén frituurvet, zo voorkom je een wit vetlaagje op de afgekoelde oliebollen. KEUKENGEREI. • Mixer met gardes • Oliebollentang (ijstang) of 2 eetlepels • Frituurpan. OLIETEMPERATUUR. Frituur Pan: 190°C. BEREIDINGSTIJD: ±75 minuten (CA. 45-60 min. rijzen). BAKTIJD: 5 Minuten. BEREID HET BESLAG. 1. Bij gebruik van krenten en / of rozijnen, wel deze in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog. 2. Doe de mix in een beslagkom. 3. Voeg het warme water toe. 4. Mix het geheel met de op de laagste stand in circa 1 minuut tot een glad beslag. Roer eventueel de rozijnen / krenten er met een pollepel kort doorheen. 6. Schraap het beslag bij elkaar met een deegschraper en laat
het beslag in de kom, afgedekt met een iets vochtige theedoek, circa 45-60 minuten rijzen bij kamertemperatuur (het beslag moet ongeveer 2 x zoveel worden). 7. Roer het beslag tijdens het rijzen en bakken niet meer door. BAKKEN. 8. Laat in een diepe pan of friteuse de olie heet worden, totdat er een beetje damp afkomt (circa 190 °C). 9. Vorm met een oliebollentang (ijstang) of met twee lepels bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden. 10. Bak de oliebollen in 5 minuten rondom goudbruin. 11. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie. 12. Laat ze in een vergiet of op keukenpapier uitlekken. 13. Maak het oliebollen recept helemaal compleet door de oliebollen te bestrooien met poedersuiker.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel en droog bewaren. • Je kunt oliebollen prima bewaren. Laat de oliebollen eerst goed afkoelen en verpak ze daarna luchtdicht. Bewaar ze buiten de koelkast. Oliebollen blijven ongeveer 2 dagen goed. • Oliebollen kun je ook invriezen. Deze blijven ongeveer 2 maanden goed.
Ingrediënten
Ingrediënten: Maïszetmeel, suiker, getoast LUPINEMEEL, HAVERVEZELS (glutenvrij), lactosevrije magere MELKPOEDER, zout, gist, verdikkingsmiddel (xanthaangom), emulgator (SOJALECITHINE).
Allergie informatie
Allergenen
Lupine, Haver en haverproducten (gluten, Soja, Melk
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1005 kilojoule
Energie KC
239 KC
Vet
6.8 gram
Waarvan verzadigd vet
0.8 gram
Koolhydraten
41 gram
Waarvan suikers
3.9 gram
Vezels
3.6 gram
Eiwitten
1.8 gram
Zout
0.96 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
mix voor oliebollen Glutenvrij
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204, 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06 (gratis)
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.