
Handige informatie over dit product

Nutri-Score D
Nutri-Score D
Zachte, smeuïge cake, met krokante kruimels bovenop!
Inclusief bakvorm
Voor 12-16 porties
Toevoegen: 130 g boter, 2 eieren, 75 ml melk, 4 appels, 50 g rozijnen
De knapperige bodem, smeuige cake met frisse appels en de krokante kruimels met kaneel als topping vormen een heerlijk geheel. En met de bijgeleverde bakvorm is het maken van deze plaatcake echt appeltje-eitje. Of je nu een ervaren bakker bent of gewoon zin hebt in een eenvoudig te maken, maar heerlijk baksel, deze bakmix helpt je om in een handomdraai iets bijzonders op tafel te zetten. Serveer de plaatcake met een kop koffie of thee, of als dessert na een gezellig diner. Met de appelkruimel plaatcake maak je elke gelegenheid speciaal en geniet je van een ouderwets lekkere traktatie.
Bereidingswijze
Benodigdheden 1 pak Koopmans Plaatcake Appelkruimel 2 eieren 130 g roomboter/ margarine op kamertemperatuur (50g + 80g) 75 ml melk 25 ml water 4 grote appels (400g) 50g rozijnen Keukengerei Beslagkom Mixer met gardes Bakplaat Oventemperatuur elektische oven 160°C Bereidingstijd: 15 minuten Baktijd 60 minuten Voorbereiden 1. Verwarm de oven voor. 2. Wel de rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog. 3. Vouw de bakvorm (volg de instructies op de bakvorm) en zet deze op de bakplaat. 4. Schil 4 grote appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. Kruimeldeeg bereiden 5. Klop 50 gram boter met de mixer in een beslag kom zacht en romig. 6. Voeg de kruimelmix samen met 25 ml water (afwegen is nauwkeuriger) toe en meng het geheel met een mixer in de hoogste stand in een halve minuut tot fijne kruimels. 7. Verdeel ongeveer helft van het kruimels in een dunne laag over de bodem van de bakvorm en druk het licht aan. Beslag bereiden 8. Doe de cakemix, de eieren, de melk en 80 gram boter in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. 9. Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig. 10. Voeg 1/3 van de appelstukjes toe aan het beslag en spatel deze erdoor. 11. Verdeel het beslag voorzichtig over de bakvorm en strijk het glad. Topping toevoegen 12. Verdeel de rest van de appelstukjes samen met de rozijnen over het cakebeslag. 13. Strooi de rest van de kruimels over de appels en rozijnen heen. Kneed eventueel de fijne kruimels met de hand iets grover. Bakken 14. Bak de cake in het midden van de oven in 60 minuten gaar en goudbruin. 15. Haal de cake uit de oven en laat de cake goed afkoelen. 16. Snijd bij het uitserveren de onderkant los van de bakvorm.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel en droog bewaren.
Serveersuggestie
Tip Houd je van kaneel? Strooi een extra lepeltje kaneel over de appelstukjes. Ook lekker: bestrooi het cakebeslag met grofgehakte noten.
Ingrediënten
Ingrediënten: cakemix (TARWEBLOEM, suiker, rijsmiddelen (E 450, E 500), emulgatoren (E 472a, E 472b), glucosestroop, magere MELKPOEDER, zout, aroma, Kan bevatten: (EI)), kruimelmix (TARWEBLOEM, suiker, rijsmiddelen (E 500, E 450, E 341i), aroma, kaneel, Kan bevatten: (EI, MELK)).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1161 kilojoule
Energie KC
277 KC
Vet
11 gram
Waarvan verzadigd vet
4.6 gram
Koolhydraten
39 gram
Waarvan suikers
20 gram
Vezels
1.3 gram
Eiwitten
4.6 gram
Zout
0.57 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor plaatcake appelkruimel
Verplichte vermelding
Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden.
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.