Handige informatie over dit product
Glutenvrij bakken
Veelzijdig product voor al jouw baksels
Basis voor bijvoorbeeld appeltaart, cake en koekjes
Voor een heerlijk luchtig eindresultaat
De rijsmiddelen in Zelfrijzend amandelbakmeel van Koopmans zorgen voor een luchtig eindresultaat. Zo maak je zelf de allerlekkerste glutenvrije baksels. Zoete of hartige taarten, cakes of koekjes. Alles kan! Gebruik dit glutenvrije meel voor het bakken van een feestelijke traktatie en experimenteer wanneer je zin hebt met verschillende ingredienten. Te denken aan chocolade, nootjes, fruit en veel meer.
Bereidingswijze
BENODIGHEDEN Cake van zelfrijzend Amandelbakmeel: 1 pak Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel, 200 g roomboter of margarine, 200g suiker, 5 eieren (alles op kamertemperatuur). KEUKENGEREI: Cakevorm 30 cm, Mixer met gardes. BEREIDINGSTIJD: BEREIDING: ±10 minuten. BAKTIJD: 60-70 minuten. OVENTEMPERATUUR: ELEKTRISCHE OVEN: 160°C. HETELUCHT OVEN: 160°C. GAS OVEN: stand 2-3. MEEST GESCHIKTE OVENSTAND: ELEKTRISCHE OVEN. VOORBEREIDEN: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID HET BESLAG: 3. Klop in een beslagkom -1 minuutop de hoogste stand met een mixer de 200 g boter en 200 g g suiker zacht en romig. 4. Mix met de mixer op de hoogste stand, één voor één, 2 eieren door de massa (klop na ieder ei een 1/2 minuut na). 5. Voeg 200 g Zelfrijzend Amandelbakmeel en de resterende 3 eieren in één keer toe. 6. Mix het geheel op de hoogste stand circa 2 minuten. BAKKEN: 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 9. Controleer of de cake gaar is door met een (saté) prikker in het midden van de cake te prikken. Als de prikker er schoon en droog uitkomt, is de cake gaar. 10. Haal de cake na 3-4 minuten uit de bakvorm en laat de cake op een rooster verder afkoelen.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren). Na openen 1 maand houdbaar.
Ingrediënten
Ingrediënten: 38% AMANDELMEEL, rijstebloem, LUPINENMEEL, vezels, rijsmiddelen (E 450, E 500).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1900 kilojoule
Energie KC
455 KC
Vet
24 gram
Waarvan verzadigd vet
1.9 gram
Koolhydraten
32 gram
Waarvan suikers
3.3 gram
Vezels
10 gram
Eiwitten
23 gram
Zout
1.5 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Zelfrijzend Amandelbakmeel met 38% amandelmeel
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Koopmans B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Contact telefoon
0800-022 33 06
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
De winkels van PLUS hanteren op de website de geldende (advies) prijzen. De prijs van een artikel kan afwijken van de prijs die uiteindelijk op uw bon berekend wordt. Dit als gevolg van lokale prijsafwijking, een tussentijdse prijswijziging of typefouten. Versartikelen worden afgewogen wat een gevolg kan hebben op de berekende prijs. Je betaalt voor alle producten de prijs die geldt op het moment dat jouw bestelling wordt geleverd. Aanbiedingen op de website gelden alleen voor bestellingen die worden geleverd binnen de periode waarin de aanbieding van toepassing is. In geval van typefouten gelden de werkelijke prijzen en kan je geen aanspraak maken op levering op grond van de foutief weergegeven prijzen. Voor alle aanbiedingen op de website geldt, tenzij anders vermeld, maximaal 5 dezelfde aanbiedingen per klant. Daarnaast, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. Ook de herkomst van producten kan wisselen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.