Handige informatie over dit product
Van nature glutenvrij
Binnen 18 minuten op tafel
Korrels nemen veel vocht op voor een zacht en smeuïg resultaat
Lassie risotto rijst is een speciale rijst met een ronde korrel, die wel tot vier keer haar gewicht in vocht kan opnemen en tijdens het koken ook wat zetmeel loslaat. Dat zorgt voor een lekkere smeuïge textuur en een bite in je gerecht; iets wat niet lukt met een langkorrelige rijstsoort. Lassie risotto rijst is de ideale basis voor een echte Italiaanse risotto, bijvoorbeeld met champignons of andere paddenstoelen. De bereiding van risotto rijst vraagt om wat extra tijd en aandacht, maar dan heb je een resultaat waar ook het Italiaanse hart sneller van gaat kloppen. Een lekkere risotto maken is best simpel. Je maakt het bijvoorbeeld met paddenstoelen, spekjes, ui, geraspte kaas en bouillon.
Als Lassie willen we iedereen in Nederland helpen gezond, lekker en gevarieerd te eten. Op onze website vind je hiervoor heel veel recepten. Onze producten vormen de ideale basis voor een gezonde en lekkere maaltijd. Lassie is al jaren de nummer één op het gebied van rijst en granen in Nederland. Naast Risotto korrel rijst kun je bij Lassie ook kiezen voor Lassie Rapido Risotto. Met de licht gepofte rijstkorrel van deze risotto zet je een echte Italiaanse risotto nog sneller op tafel.
Op lassie.nl vind je een rijstwijzer, waarop de verschillen tussen rijst duidelijk worden uitgelegd.
Bereidingswijze
1. Verhit wat olijfolie of boter in een pan met een dikke bodem.
2. Roer de risotto rijst erdoor en bak kort totdat de rijst glazig is (75g per persoon).
3. Verwarm de bouillon. Ga uit van 225 ml per 75g rijst.
4. Voeg steeds in delen de bouillon bij de rijst en roer af en toe. Kook gaar in circa 18-20 min. Voeg pas een nieuwe scheut bouillon toe als een vorig deel volledig door de rijst is opgenomen.
5. Roer er tenslotte een klontje boter door en breng eventueel op smaak met zout en peper.
Gebruik- en bewaarinstructies
Houdbaarheidsdatum verstreken?
Kijk, ruik & bepaal of het product nog goed is.
Koel & droog bewaren
Ingrediënten
risotto rijst
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1484 kilojoule
Energie KC
350 KC
Vet
1.4 gram
Waarvan verzadigd vet
0.7 gram
Koolhydraten
78 gram
Waarvan suikers
0 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
5.8 gram
Zout
0.01 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
RISOTTO RIJST
Contactgegevens leverancier
Naam vergunninghouder
Lassie B.V.
Adres vergunninghouder
Antwoordnummer 308, 1520 VB Wormerveer
Contactnaam
Lassie B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 308
1520 VB Wormerveer
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.