2 stuks
Geldig van woensdag 14 mei tot en met dinsdag 8 juli
Handige informatie over dit product
Nutri-Score C
Nutri-Score C
Bereidingswijze
Aantal personen: 3-4 personen
Bereidingstijd: 50 min.
Inhoud:
Venkel
Courgette
Ui
Citroen*
2 Groentebouillonblokjes (20g)
Teentje(s) knoflook
Takje(s) rozemarijn
Takje(s) tijm
Zakje risottorijst (300g)
Zelf toevoegen:
4el (olijf)olie
Parmezaanse kaas (of 30+ kaas)
1l water
Peper
Bereidingswijze:
1. Maak de groenten schoon. Pel de ui en knoflook. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgette in dunne halve schijfjes. Snijd de venkel doormidden, verwijder de kern en snijd in flinterdunne halve schijfjes. Was de kruiden. Ris de kruiden van de takjes en hak fijn. Was en boen de citroen schoon en rasp de schil. Bewaar de citroen om het sap naar smaak over de risotto uit te kunnen persen.
2. Kook 1l water en los hier 2 blokjes groentebouillon in op. Er is ca. 700-800ml nodig voor het recept.
3. Verhit 2el (olijf)olie in een ruime hapjes- of braadpan en bak de venkel en courgette op middelhoge temperatuur ca. 5-7 min. Houd deze groenten apart.
4. Verhit 2el (olijf)olie in dezelfde pan en fruit de ui en knoflook op middelhoge temperatuur tot ze glazig zijn. Voeg de risottorijst toe en bak deze mee tot deze rondom glazig en vettig is. Voeg ¼ deel van de bouillon toe en verlaag de temperatuur. Voeg de rest van de bouillon in delen toe en roer voorzichtig door. Probeer de risotto alleen tijdens het toevoegen van de bouillon door te roeren om zo de lekkerste risotto op tafel te kunnen zetten.
5. Na 15 min. garen van de risotto kunnen de courgette, venkel, citroenrasp naar smaak en kruiden erbij en mag het geheel nog 20 min. gegaard worden. Proef tussendoor of de risotto al gaar is.
6. Voeg voor het opdienen van de risotto naar smaak Parmezaanse kaas (of 30+ kaas), citroensap en peper toe.
Variatietip: Varieer eens door de risotto te serveren met kip of een stuk witvis.
* = Klasse I
Gebruik- en bewaarinstructies
After purchase, keep refrigerated (max 7°C).
Ingrediënten
Ingrediënten :32% risottorijst, courgette, venkel, ui, citroen, groentebouillon (zout, maïszetmeel, gistextract, rijstzetmeel, glucosestroop, maltodextrine, groenten (ui, wortel, KNOLSELDERIJ, prei), kruiden (peterselie, BLADSELDERIJ, lavasblad), suiker, specerijen (kurkuma, SELDERIJZAAD, peper, foelie), olijfolie, gekaramelliseerde suikerstroop, knoflook, natuurlijk peterselie-aroma, voedingszuur: citroenzuur), knoflook, rozemarijn, tijm.
Allergie informatie
Allergenen
Selderij
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
533 kilojoule
Energie KC
127 KC
Vet
3.52 gram
Waarvan verzadigd vet
1.108 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
2.117 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
0.276 gram
Koolhydraten
19.367 gram
Waarvan suikers
1.819 gram
Polyolen
0 gram
Zetmeel
17.263 gram
Vezels
1.238 gram
Eiwitten
3.51 gram
Zout
0.764 gram
Natrium
0.306 gram
Trans
0 gram
Toegevoegde suikers
0.121 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Groentepakket voor de bereiding van risotto met een zakje risottorijst (300g) en groentebouillonblokjes (20g)
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
PLUS Retail B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Contact website
Aanbiedingen
Voor deze aanbieding geldt, tenzij anders vermeld, maximaal 5 dezelfde aanbiedingen per klant. Bij 6 of meer dezelfde aanbiedingen vervalt de korting.
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.