Handige informatie over dit product
Verse knoflook uit La Mancha in Spanje wordt gedurende enkele weken onder gecontroleerde temperatuur en vochtigheids graad ‘gefermenteerd’. Hiermee krijgt het een mooi zachte textuur en verdwijnt de scherpte uit de knoflook. Het geeft een zoetige smaak met hintjes van drop en rozijnen. Lekker in sauzen en marinades en dressings. En het mooiste komt nog: je krijgt er geen slechte adem van!
Serveersuggestie
ZWARTE KNOFLOOK TAHINADIP Boodschappenlijstje (2 personen) SOUQ zwarte knoflook, ½ teentje verse knoflook, ½ bosje peterselie, ½ potje SOUQ tahina, zout.
Snijd de zwarte knoflook naar smaak fijn. Pel en rasp de verse knoflook fijn. Snijd de peterselie fijn. Roer de zwarte en verse knoflook los in een flinke scheut water. Gebruik dit knoflookwater om de tahina los te roeren, roer de peterselie en naar smaak wat zout erdoor. Voeg als de dip te dik is nog extra water toe.
Lekker als dip bij rauwe groenten, als dressing bij salades en over geroosterde groenten, kip en vlees.
Ingrediënten
bol knoflook
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
804 kilojoule
Energie KC
192 KC
Vet
0 gram
Koolhydraten
37.2 gram
Waarvan suikers
27.7 gram
Vezels
1.7 gram
Eiwitten
9.3 gram
Zout
0.06 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Zwarte knoflook
Informatie over herkomst
Geproduceerd in Spanje
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
N&M SOUQ
Communicatieadres
Antwoordnummer 3526 3720 WB Bilthoven Nederland
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.