Bereidingswijze
Benodigdheden (voor 4 personen): 800 g runderlappen, ca. 1½ el (16 g) Verstegen mix, 4 el (zonnebloem)olie, 3 witte uien, ca. 300 ml water.
Bereidingswijze: snijd de runderlappen in blokjes van 2 à 3 cm en kruid met de Verstegen mix, laat het even intrekken. Snijd de ui in ringen. Verhit een braadpan met de (zonnebloem) olie en bak het vlees kort op hoog vuur rondom bruin. Zet het vuur laag en blus af met het water. Laat het vlees op laag vuur ca. 1,5 uur gaar stoven met het deksel op de pan. Voeg tijdens het stoven indien nodig extra water toe. Voeg na 1,5 uur de uienringen toe en laat het nog ca. 30 min gaar stoven met het deksel op de pan. Schep het vlees af en toe om.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel, donker en droog bewaren.
Serveersuggestie
Variatietip: voeg Verstegen Laurier toe aan de bereiding. Serveer met rode kool, aardappelpuree of gekookte aardappelen. De hachee is ook uitermate geschikt voor een patatje stoof. Serveer met patat/frites en mayonaise/fritessaus.
Ingrediënten
Ingrediënten: zout, 28% specerijen (koriander, peper, gember, paprika, foelie, kruidnagel, piment, chilies, kardemom), maltodextrine, majoraan.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
516 kilojoule
Energie KC
124 KC
Vet
3.7 gram
Waarvan verzadigd vet
0.5 gram
Koolhydraten
14.6 gram
Waarvan suikers
0.8 gram
Eiwitten
3.2 gram
Zout
63.3 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor hachee
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Verstegen Consumenten Service
Communicatieadres
Antwoordnr. 40157, 3040 VB Rotterdam
Contact telefoon
0800 245 51 00 (gratis)
Contact e-mail
info@verstegen.nl
Contact website