Bereidingswijze
Benodigdheden (voor 4 personen): 800 g runder(rib)lappen of sukadelappen, ca. 1½ el (16 g) Verstegen mix, 4 el (zonnebloem)olie, ca. 300 ml water.
Bereidingswijze: snijd de runder(rib)- of sukadelappen eventueel in grove stukken en kruid met de Verstegen mix, laat het even intrekken. Verhit een braadpan met de (zonnebloem)olie en bak het vlees kort op hoog vuur rondom bruin. Zet het vuur laag en blus af met het water. Laat het vlees op laag vuur ca. 2-3 uur gaar stoven met het deksel op de pan. Voeg tijdens het stoven indien nodig extra water toe. Schep het vlees af en toe om.
Gebruik- en bewaarinstructies
Koel, donker en droog bewaren.
Serveersuggestie
Variatietip: voor een pittige twist: voeg 1 el sambal en een scheut ketjap/sojasaus toe. Het stoofvlees is ook uitermate geschikt voor een patatje stoof. Trek het vlees met een vork uit elkaar en serveer met patat/frites en mayonaise/fritessaus.
Ingrediënten
zout, 23% specerijen (koriander, peper, gember, 0,5% foelie, kruidnagel, kardemom, chilies), maltodextrine, laurier.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
442 kilojoule
Energie KC
106 KC
Vet
2.8 gram
Waarvan verzadigd vet
0.3 gram
Koolhydraten
13.6 gram
Waarvan suikers
0.6 gram
Eiwitten
2.6 gram
Zout
68.3 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Mix voor rundvlees
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Verstegen Consumenten Service
Communicatieadres
Antwoordnr. 40157, 3040 VB, Rotterdam
Contact telefoon
0800 245 51 00 (gratis)
Contact e-mail
info@verstegen.nl
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.