Aardappelgratin met broccoli en slavink
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
500 gram aardappelgratin
440 gram slavinken
1 stuks broccoli
1 zakje jus
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Plaats zodra de oven op temperatuur is de schaal met aardappelgratin 20 minuten in de voorverwarmde oven.
2. Breng een pan water aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes en kook deze in 10 - 12 minuten gaar.
3. Verhit ondertussen in een pan 2 eetlepels olie en bak de slavinken in 20 minuten rondom bruin en gaar. Keer de slavinken regelmatig.
4. Verhit 300 ml water in een steelpan en voeg het zakje jus toe. Breng al roerend met een garde aan de kook.
5. Verdeel de aardappelgratin samen met de broccoli roosjes en de slavinken over de borden. Serveer met de jus.
Meer recepten in de categorie