Aardappelgratin met kerrie
Bijgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Frans
Ingrediënten
600 gram vastkokende aardappels (geschild)
400 milliliter slagroom
1 eetlepel kerriepoeder
6 eetlepels belegen kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 160ºC. Snijd de aardappels in dunne plakjes. Verwarm de slagroom met het kerriepoeder en meng goed.
2. Leg de aardappelplakjes in de ovenschaal. Giet de room erover en bak 1-1,5 uur in de oven, tot de aardappel helemaal gaar is.
3. Bestrooi met de geraspte kaas en rooster nog circa 8 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is.
Meer recepten in de categorie