Aardappelgratin
Bijgerecht
1 pers.
Frans
Ingrediënten
800 gram gekookte aardappelen
2 deciliter kookroom
2 theelepels Italiaanse kruiden
2 eieren
75 gram geraspte kaas
1 snufje versgemalen peper
1 snufje zout
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 170 graden met de grillstand aan.
2. Schep de gekookte aardappels in een ovenschaal.
3. Roer in een kom de kookroom los met de Italiaanse kruiden en de eieren en kruid met zout en peper. Giet de massa over de aardappels.
4. Bestrooi met de geraspte kaas en het paneermeel en plaats in de voorverwarmde oven.
5. Laat in ongeveer 20 minuten goed warm worden en gratineren.
Meer recepten in de categorie