Aardappelpuree-broccoliboompjes
Bijgerecht
10 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
100 gram broccoliroosjes
45 gram poeder voor aardappelpuree
2 eetlepels kruidenroomkaas
Bereidingswijze
1. Kook de broccoliroosjes in circa 6 minuten beetgaar.
2. Doe de poeder voor aardappelpuree in een kom. Voeg 100 ml gekookt water toe en roer goed. Of maak zelf verse aardappelpuree.
3. Giet de broccoli af en pureer met de kruidenroomkaas.
4. Meng dit mengsel met de puree goed door elkaar.
5. Vul een spuitzak met kartelmond en bedek een platte schaal met rondjes bakpapier.
6. Spuit op elk rondje een ‘kerstboom'.
7. Zet het boompje, inclusief bakpapier, in het pannetje en verwarm. Plaats daarna nog even onder de grill.
Meer recepten in de categorie