Aardbei caprese
Voorgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
250 gram mozzarella
500 gram aardbeien (gehalveerd)
3 eetlepels olijfolie extra vierge
3 takjes basilicum (alleen de blaadjes)
Bereidingswijze
1. Scheur de mozzarella in stukjes. Verdeel de aardbeien met de mozzarella over 4 borden.
2. Besprenkel de salade met de olijfolie. Bestrooi met de basilicumblaadjes en peper naar smaak.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
231 kcal
Vetten
17 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
7 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
12 gram
Meer recepten in de categorie