Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Aardbeien met balsamico en kokosroom

Aardbeien met balsamico en kokosroom

Aardbeien met balsamico en kokosroom product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 blik kokosmelk van 400 ml
  • 400 g aardbeien
  • 2 el balsamicoazijn
  • 4 el honing
  • 100 g hazelnoten, ongezouten
Bereiden
Zet de kokosmelk minstens 6 uur in de koelkast.
Snijd de aardbeien in partjes.
Meng de balsamico en 2 eetlepels honing door elkaar en meng dit door de aardbeien.
Laat de aardbeien 30 minuten staan.
Hak de hazelnoten grof en rooster ze in een koekenpan lichtbruin; voeg 2 eetlepels honing toe en roer even door tot de honing lichtbruin wordt.
Schep de nootjes op een bakpapiertje.
Haal de kokosmelk uit de koelkast en schep de dikke room eraf.
Klop de room luchtig met een mixer.
Verdeel de aardbeien over vier kommetjes en verdeel de hazelnoten en room erover.
*Dit is een recept van Vullen of Voeden.