Aardbeien Muffins
Ontbijt
16 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
0 gesmolten boter
250 gram bloem
50 gram suiker
0 snufjes zout
10 gram bakpoeder
2 eieren
250 gram crème fraîche
1 pot Bonne Maman Aardbeien confiture
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C
2. Vet de papieren muffinvormen in met gesmolten boter
3. Plaats elke ingevette vorm in een andere vorm ter versteviging
4. Plaats alle 16 vormpjes op een bakplaat
5. Meng de bloem, suiker, zout en bakpoeder in een kom
6. Klop de eieren en roer ze door het beslag
7. Roer de creme fraiche
8. Schenk de creme fraiche in het beslag en meng het voorzichtig door elkaar. Roer niet te lang
9. Vul de vormen met het beslag
10. Druk een theelepel Aardbeien jam in het midden van het deeg
11. Plaats de muffins in het midden van de voorverwarmde oven en bak de muffins in 12-15 minuten gaar
Meer recepten in de categorie