Aardbeien-pantosti met roomkaas en basilicum
Ontbijt
2 pers.
ca. 20 min
Mediterraans
Ingrediënten
3 eetlepels boter
4 sneeën witbrood
250 gram aardbeien
100 gram roomkaas
1 handje basilicum
Bereidingswijze
1. Meng de boter met 1⁄2 theelepel grofgemalen zwarte peper. Bestrijk de sneetjes brood aan een kant ermee.
2. Houd 2 aardbeien apart en snijd de rest van de aardbeien in plakjes. Bestrijk de andere kanten van de sneetjes brood met roomkaas. Verdeel over 2 sneetjes wat basilicum en de plakjes aardbei.
3. Dek af met de andere sneetjes met de roomkaaszijde op de aardbeien. Verhit een grillpan of koekenpan met antiaanbaklaag en rooster hierin de tosti's 2-3 minuten per kant.
4. Steek de hele aardbeien aan de prikkers. Snijd de tosti's schuin door, stapel ze en steek de aardbeienprikkers erin.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
545 kcal
Vetten
35 gram
Waarvan verzadigd vet
22 gram
Koolhydraten
41 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
13 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie