Alcoholvrij gemberbier
Drankje
6 pers.
ca. 20 min
Amerikaans
Ingrediënten
125 gram gemberwortels (schoongeboend)
12 kruidnagels
1 citroen (sap)
2 zakjes vanillesuiker
300 gram rietsuiker
500 milliliter mineraalwater met koolzuur
6 takjes munt
0 limoenen (in schijfjes)
Bereidingswijze
1. Rasp de gemberwortel met schil grof met een rasp of gebruik een blender, Meng de gember, kruidnagels en het citroensap met 1 liter lauwwarm water in een kom of kan. Zet 1 dag afgedekt in de koelkast.
2. Schenk het gembermengsel door een zeef. Voeg vanillesuiker, (riet)suiker en mineraalwater toe. Roer goed door en laat nog 1 nacht afgedekt trekken in de koelkast.
3. Vul glazen met gemberbier. Zet naar smaak een takje munt erin en voeg limoenschijfjes toe.
Meer recepten in de categorie