Amandelwafeltje met roomijs en chocoladesaus
Nagerecht
4 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
40 gram bloem
1 mespunt cacaopoeder
100 gram lichtbruine basterdsuiker
1 ei (losgeklopt)
1 eiwit
1 eetlepel boter (gesmolten)
100 gram amandelschaafsel
100 gram extra pure chocolade (fijngehakt)
100 milliliter room
4 bollen roomijs
Bereidingswijze
1. Verwarm de chocolade met de room tot de meeste chocolade is gesmolten. Neem van de warmtebron en klop tot de laatste klontjes zijn verdwenen. Neem het ijs uit de diepvries.
2. Leg op elk bordje een koekje en schep een bol ijs erop. Giet een lepel lauwwarme chocoladesaus erover en serveer direct. Serveer de overige koekjes erbij.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
640 kcal
Vetten
38 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
61 gram
Vezels
4 gram
Eiwitten
12 gram
Meer recepten in de categorie