American pancakes vieren kerst!
4 pers.
ca. 25 min
Ingrediënten
2 pakjes American pancakes (à 4 stuks)
4 lange plakjes ontbijtspek (pak 125 g, Puur van Smaak van PLUS)
3 el blauwe bessen
rode en groene (mini) Smarties (uitdeelzak 259 g) of M&M’s (zak 150 g)
16 suikeroogjes (optioneel), (pak 25 g, Dr. Oetker)
4 takjes rozemarijn
2-4 el poedersuiker
1 banaan (Fairtrade, Klimaatneutraal)
6 frambozen
6 aardbeien
Houdbare slagroom (bus 250 g, Melkan) (LB)
Bereidingswijze
Verwarm de pancakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een koekenpan en bak het ontbijtspek op middelhoog vuur in ca. 8 min. krokant.
Steek met een glas of uitsteker 2 kleinere pancakes uit en maak er een sneeuwpop van met een sjaal van spek, oogjes van blauwe bessen, Smarties of suikeroogjes.
Versier de sneeuwpop-pancake met armpjes van takjes rozemarijn en bestrooi ze met poedersuiker.
Variatietip!
Maak een rendier, met een gewei van een in de lengte gehalveerde halve banaan, een neus van frambozen en oogjes net als de sneeuwpop. Ook leuk: een kerstman met slagroom en een muts van aardbeien. Of verzin zelf een leuke kerst-pancake!
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
340 kcal
Vetten
17 gram
Koolhydraten
38 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
8 gram