Ananas sticks
Nagerecht
20 pers.
Aziatisch
Ingrediënten
1 ananas
2 eetlepels honing
2 theelepels kaneelpoeder
1 mespuntje chilipoeder
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 170 graden.
2. Snijd de schil van de ananas en snijd er de boven- en de onderkant af.
3. Snijd het vruchtvlees langs de harde kern af en snijd in mooie repen.
4. Prik een satéprikker in iedere reep en leg de ananas op een bakplaat met bakpapier.
5. Meng de honing met het chilipoeder en het kaneelpoeder en roer goed door.
6. Smeer met behulp van een kwast de ananas in met een deel van de gekruide honing en plaats in de voorverwarmde oven.
7. Neem na ongeveer 5 minuten uit de oven, draai de repen ananas om en smeer de bovenkant en de zijkanten in met de rest van de honing.
8. Plaats terug in de oven en laat nog ongeveer 8 minuten roosteren. Eventueel kun je ze nog een keertje insmeren met de honing als je nog wat over hebt.
9. Neem uit de oven, laat iets afkoelen en serveer op een schaal. Je kunt deze repen zowel warm als koud serveren. Eet smakelijk!
Meer recepten in de categorie