Ananascocktail
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
200 gram verse ananas (in reepjes)
150 gram beenham (in reepjes)
2 lente-/bosuitjes (in ringetjes)
4 takjes kervel
4 takjes koriander
1 eetlepel tomatenketchup
2 druppels hete pepersaus
1 theelepel rum
Bereidingswijze
1. Schep de verse ananas, reepjes beenham en ringetjes van de lente-/bosuitjes door elkaar en verdeel over 4 kommen.
2. Klop een sausje van de crème fraîche, tomatenketchup, pepersaus en rum.
3. Giet een lepel van de saus over het ananasmengsel of serveer apart.
4. Bestrooi met 4 takjes koriander of kervel.
Meer recepten in de categorie