Appel-walnotenvulling
Hoofdgerecht
1 pers.
ca. 20 min
Amerikaans
Ingrediënten
2 eetlepels olijfolie
1 ui (fijngehakt)
1 teentje knoflook (fijngehakt)
1 appel (geschild, in kleine blokjes)
2 sneeën witbrood (in blokjes)
2 eetlepels olijfolie
3 takjes tijm (gerist)
75 milliliter kippenbouillon
25 gram walnoten
Bereidingswijze
1. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de ui en knoflook een paar minuten glazig. Voeg de stukjes appel, brood, tijm en walnoten toe.
2. Bak een paar minuten mee en voeg dan de kippenbouillon toe. Breng op smaak met zout en peper en vul de buikholte van de kip.
Meer recepten in de categorie