Arepa's
Hoofdgerecht
8 pers.
ca. 30 min
Zuid-Amerikaans
Ingrediënten
300 gram maismeel (voorgekookt)
4 eetlepels zonnebloemolie
Bereidingswijze
1. Vorm met vochtige handen 8 bolletjes van het maisdeeg. Druk ze plat tot ronde broodjes van circa 10 cm. Dek af met een vochtige theedoek zodat ze niet uitdrogen. rundvlees met bonen, avocado en feta.
2. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de arepa's in circa 10 minuten rondom goudbruin. Neem uit de koekenpan. Lekker met een vulling van kip of rundvlees met bonen, avocado en feta.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
180 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
28 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie