Ar'nabit mi'li
Borrel
4 pers.
ca. 15 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
1 bloemkool (in kleine roosjes)
1 liter arachideolie (om in te frituren)
1 bosje platte peterselie (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Zorg dat de bloemkoolroosjes goed droog zijn. Verhit de olie in een hoge pan tot 180ºC en frituur hierin de bloemkoolroosjes in porties lichtbruin.
2. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi met (zee)zout en peterselie.
3. Serveer ze warm en dip in hummus.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
175 kcal
Vetten
14 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
6 gram
Eiwitten
4 gram
Meer recepten in de categorie