Aspergegratin met blauwe kaas
Bijgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Frans
Ingrediënten
500 gram witte asperges
200 milliliter room
100 gram blauwe kazen
2 takjes tijm
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de asperges en snijd de onderste stukjes eraf.
2. Kook de asperges circa 10 minuten in ruim water met zout. Schep ze uit de pan en leg naast elkaar in de ovenschaal.
3. Bestrooi met zout en peper. Giet de room over de asperges en verkruimel de kaas erover.
4. Bestrooi met de tijm en gratineer de asperges circa 25 minuten goudbruin in het midden van de oven. Lekker bij gebakken aardappels en gegrild vlees.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
210 kcal
Vetten
18 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
5 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
7 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie