Avocado-yoghurtijsjes met munt
Nagerecht
6 pers.
ca. 20 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
500 gram Griekse yoghurt
1 theelepel vanille-essence (bakproducten)
4 eetlepels honing
0.5 limoenen (sap)
1 avocado (in blokjes)
1 bosje munt (alleen de blaadjes)
Bereidingswijze
1. Pureer de yoghurt met het vanille-aroma, de honing, limoensap, avocado en munt. Giet dit mengsel in ijsvormpjes en zet minimaal 6 uur in de diepvries.
2. Doop de ijsvormpjes daarna kort in warm water om de ijsjes makkelijker uit de vorm te krijgen.
Meer recepten in de categorie