Banaan-kiwi ijsje
Nagerecht
4 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
2 bananen (gepeld)
4 kiwi's (geschild)
2 eetlepels citroensap
50 gram suiker
1 verse gember (geraspt, ca. 4 cm)
Bereidingswijze
1. Pureerde bananen en kiwi's met het citroensap.
2. Kook 75 ml water met de suiker en de geraspte gemberwortel in 2-3 minuten tot een siroop.
3. Meng de iets afgekoelde siroop door de vruchtenpuree.
4. Schep het mengsel in ijslollyvormpjes of kleine plastic bakjes of bekertjes. Dek deze af met vershoudfolie en prik er een stokje of lange lepel doorheen in de vruchtenpuree. Geen vershoudfolie? Prik dan de stokjes erin na 1,5 uur vriezen. Bevries de ijsjes in totaal 3-4 uur.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
145 kcal
Vetten
1 gram
Koolhydraten
32 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie