Bananen-magnums
Nagerecht
6 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
2 bananen (prakken)
5 eetlepels havermelk
1 pure chocolade
3 eetlepels hazelnoten (fijn gehakt)
Bereidingswijze
1. Prak de bananen grof met een vork (of met een staafmixer als je geen stukjes wilt).
2. Voeg wat melk toe om de substantie goed smeuïg te krijgen.
3. Vul nu de ijsvormpjes met het mengsel en leg ze 8 uur in de vriezer.
4. Smelt de volgende dag een reep chocolade in een steelpannetje door dit steelpannetje boven een pan met zacht kokend water te hangen. Laat het bovenste pannetje het water niet raken. Roer totdat de reep is gesmolten.
5. Haal de bananenijsjes uit de vriezer en uit hun vormpje.
6. Doop ze in de gesmolten chocolade of giet met een soeplepel de gesmolten chocolade over de ijsjes heen.
7. Maak verschillende ijsjes (zie foto) en laat ze uitlekken op een vel bakpapier.
8. Bestrooi direct met nootjes. De chocolade stolt namelijk direct door de koude ijsjes.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
270 kcal
Vetten
15 gram
Koolhydraten
27 gram
Vezels
4 gram
Eiwitten
4 gram
Meer recepten in de categorie