Bananenplaattaart van Anne de Graaf
Ontbijt
18 pers.
ca. 50 min
Nederlands
Ingrediënten
3 bananen
3 eieren
100 gram volkoren tarwebloem
0.5 zakjes bakpoeder
75 gram fijngehakte ongezouten noten naar keuze
30 gram kokosrasp
0 pure chocolade in kleine stukjes
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Mix bananen, eieren en bloem in een keukenmachine tot een smeuïg beslag.
2. Voeg bakpoeder, noten en kokosrasp toe en meng tot een egaal beslag.
3. Bedek de bakplaat met bakpapier en giet hier het beslag op.
4. Besprenkel eventueel met stukjes pure chocolade of pecannoten.
Meer recepten in de categorie