Barbecueworst met zoete paprikaspread
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 Min
Ingrediënten
4 Roller BBQ Worst naturel (Beter Leven)
2 zoete puntpaprika’s
200 g feta
1 teentje knoflook
10 g basilicum
Extra
Satéprikkers
Staafmixer
Bereidingswijze
Leg de zoete puntpaprika’s op een rooster op de barbecue en gril ze in 10-15 minuten rondom donkerbruin.
Laat de paprika’s iets afkoelen en verwijder de schillen en de zaadjes.
Plaats de worsten op de barbecue en gril ze in 6 minuten rondom goudbruin en gaar.
Pureer ondertussen de zoete puntpaprika’s, de feta en de basilicum met een staafmixer tot een romige spread.
Serveer de worsten met de zoete paprikaspread en garneer met verse basilicum.
Meer recepten in de categorie