Basisrecept jus
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 50 min
Frans
Ingrediënten
1 varkensfiletrollade
200 gram boter
50 milliliter arachideolie
Bereidingswijze
1. Bestrooi het vlees met zout en peper. Verhit de boter en olie en bak hierin het vlees rondom bruin. Voeg een scheut water toe en gaar het vlees in circa 45 minuten. Serveer het vlees met de jus uit de pan.
Meer recepten in de categorie