Bietenchips met zeezout
Bijgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
4 rauwe bieten
0 grof zeezout
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
2. Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakken. Leg de bietenplakken in een enkele laag op keukenpapier. Bestrooi met wat zout en laat 12-15 minuten rusten.
3. Dep de plakjes droog en verdeel ze in één laag over het bakpapier op de bakplaten. Bak 2 platen bietenchips tegelijk boven elkaar in de oven in 12-14 minuten krokant. Keer de chips halverwege om.
4. Neem ze uit de oven en leg in een schaal. Bestrooi de bietenchips naar smaak met nog een beetje zout. Serveer direct, de chips blijven circa 30 minuten krokant.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
40 kcal
Koolhydraten
6 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
2 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie