Bladerdeegtaartjes met peer en geitenkaas
Lunch
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
8 plakjes diepvriesbladerdeeg (ontdooid)
200 gram zachte geitenkaas
2 peren (geschild)
100 milliliter slagroom
2 takjes verse tijm
1 gekookte biet (geschild, in dunne schijfjes)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel het deeg over de ovenschaaltjes en verdeel de kaas erover.
2. Snijd de peren in partjes en leg ze in een waaier over de kaas.
3. Klop de eieren los met de room, wat zout en versgemalen peper en giet dit over de peren.
4. Bestrooi royaal met tijmblaadjes en steek de schijfjes biet tussen de peren. Bak de taartjes in de oven in circa 20 minuten bruin en gaar.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
570 kcal
Vetten
39 gram
Waarvan verzadigd vet
26 gram
Koolhydraten
42 gram
Eiwitten
12 gram
Meer recepten in de categorie