Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Blauwe bessen en bramen taart met kokos

Blauwe bessen en bramen taart met kokos

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 2 theelepels baksoda
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 3 eetlepels Kokosolie
  • 240 ml kokosmelk
  • 2 stuks eieren
  • 100 gram suiker
  • 125 gram blauwe bessen
  • 125 gram bramen
  • 50 gram walnoten
Blauwe bessen en bramen taart met kokos product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm de oven voor op 190 graden en vet een ovenschaal in.
  2. 2. Meng de bloem, baksoda en bakpoeder in een kom door elkaar.
  3. 3. Smelt de kokosolie au bain-marie en voeg de kokosmelk, eieren en suiker toe. Meng tot een geheel met een garde.
  4. 4. Voeg dan het bloemmengsel toe samen met de blauwe bessen en bramen en meng dit tot een geheel. Schenk het beslag in de ingevette ovenschaal en bak 35 minuten in de oven.
  5. 5. Verkruimel de walnoten zodra de taart is afgekoeld en serveer.
  6. TIP: Maak van kokosmelk en poedersuiker een glazuur om over de afgekoelde taart heen te schenken.

    Voedingswaarde

  • Kcal 705
  • Eiwit 14 g
  • Koolhydraten 78 g
  • waarvan suikers 32
  • Vet 36 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 23
  • Vezels 5