Bloemkool op z’n Hollands
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Nederlands
Ingrediënten
1 bloemkool
450 gram aardappelschijfjes
4 slagershamburgers
1 pakje droge saus naar keuze
Bereidingswijze
1. Verhit in een koekenpan een beetje boter of olie. Bak hierin de aardappelschijfjes in ongeveer 10-12 minuten aan beide kanten goudbruin.
2. Breng ondertussen in een pan een ruime hoeveelheid water aan de kook. Verwijder de groene bladeren en de stronk. Snijd voor een snelle bereiding de bloemkool in roosjes en was deze. Kook ze in ongeveer 8-10 minuten beetgaar.
3. Verhit in een andere koekenpan een beetje boter of olie en bak hierin de slagershamburgers in ongeveer 8 minuten goed gaar. Keer de hamburgers regelmatig om.
4. Bereid tot slot de saus volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Meer recepten in de categorie