Bloemkoolpizza tricolore
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
4 bloemkool-pizzabodems (koelvers)
0.5 courgettes (in plakjes)
2 tomaten (in plakjes)
2 bollen mozzarella (in plakjes, à 125 g)
1 theelepel gedroogde oregano
1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220ºC. Leg de pizzabodems op de bakplaten en bak ze onbelegd 2 min. voor.
2. Beleg de pizzabodems met de plakjes courgette, tomaat en mozzarella. Bestrooi met de oregano en breng op smaak met zout en peper. Besprenkel met de olie.
3. Bak de pizza's in de oven in ca. 10 min. lichtbruin en gaar. Snijd ze in repen.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
622 kcal
Vetten
18 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
84 gram
Vezels
8 gram
Eiwitten
27 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie