Boerenkoolstamppot met worst
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
1 pakje aardappelpuree
500 gram boerenkool
100 gram julienne spekreepjes
1 rookworst
Bereidingswijze
1. Breng een grote pan met water en een snuf zout aan de kook.
2. Kook de boerenkool in ongeveer 18 minuten gaar.
3. Verhit een koekenpan zonder olie en bak de julienne spekreepjes in 6 minuten rondom krokant.
4. Bereid de aardappelpuree volgens de bereidingswijze op de verpakking.
5. Giet de boerenkool af en meng met de aardappelpuree.
6. Verdeel de boerenkoolstamppot over de borden en serveer met de rookworst en de uitgebakken spekreepjes.
7. Eet smakelijk!
Meer recepten in de categorie