Bonen-hummus
Voorgerecht
1 pers.
ca. 15 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
1 blik kidneybonen (uitgelekt)
1 eetlepel tahin
2 teentjes knoflook (geperst)
0.5 limoenen (sap)
1 zakje tacokruiden
4 eetlepels zonnebloemolie
0.5 eetlepels koriander (fijngehakt)
1 zak tortillachips
Bereidingswijze
1. Pureer de kidneybonen met tahin, knoflook, limoensap, de tacokruiden, zonnebloemolie en 2-4 eetlepels water. Schep in een kom en garneer met fijngehakte koriander. Serveer met tortillachips.
Meer recepten in de categorie