Bonendip
Voorgerecht
8 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
400 gram cannellinibonen
50 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
2 teentjes knoflook
2 eetlepels citroensap
75 milliliter olijfolie
2 eetlepels platte peterselie
Bereidingswijze
1. Giet de bonen af en spoel er koud water over.
2. Laat goed uitlekken.
3. Pureer de bonen met de Parmezaanse kaas, knoflook, het citroensap, de olijfolie en platte peterselie.
4. Breng op smaak met zout en peper.
Meer recepten in de categorie