Borrelbroodjes met kruidenboter en kaas
Borrel
4 pers.
ca. 10 min
Mediterraans
Ingrediënten
4 Italiaanse bollen
50 gram zachte boter
1 teentje knoflook (geperst)
1 handje peterselie (fijngehakt)
100 gram belegen kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de Italiaanse bollen horizontaal en verticaal een stukje in, zodat er blokjes ontstaan. Snijd niet helemaal tot de bodem.
2. Meng de boter met de knoflook, peterselie en tweederde van de kaas. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel deze kruidenboter voorzichtig tussen de inkepingen van het brood.
3. Bestrijk de bovenkant van de bollen ook met kruidenboter en bestrooi met de rest van de kaas. Bak in de oven in circa 15 minuten goudbruin.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
320 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
26 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
9 gram
Zout
1 gram