Brioche wentelteefje-sticks
Ontbijt
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
1 briochebroodje
2 eieren
400 milliliter melk
1 theelepel kaneelpoeder
0.5 theelepels nootmuskaat
6 eetlepels boter
1 citroen (rasp)
150 milliliter stroop
2 eetlepels poedersuiker
Bereidingswijze
1. Halveer het (brioche)brood en snijd het in repen. Klop de eieren los en klop vervolgens de melk erdoor. Klop de specerijen erdoor.
2. Leg de broodrepen in het mengsel en laat een paar tellen weken. Smelt 2 eetlepels boter in een koekenpan op een lage stand en bak hierin de broodrepen in porties in circa 15 minuten aan alle kanten goudbruin.
3. Leg de repen op een bord en bestrooi met de citroenrasp, stroop en/of poedersuiker.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
785 kcal
Vetten
36 gram
Waarvan verzadigd vet
18 gram
Koolhydraten
96 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
18 gram
Meer recepten in de categorie