Broccoli-zalm taart
Hoofdgerecht
6 pers.
Frans
Ingrediënten
1 rol Tante Fanny vers bladerdeeg
300 gram gerookte zalmsnippers
1 stukje broccoli
5 eieren
125 ml slagroom
1 bakje bieslook
75 gram rucola slamelange
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd de broccoli in roosjes. Hak de bieslook fijn.
3. Kluts de eieren met de slagroom en breng op smaak met bieslook, peper en zout.
4. Bekleed een springvorm met bakpapier. Verdeel de bladerdeegrol over de springvorm en prik met een vork gaatjes in het deeg.
5. Serveer de broccoli-zalm taart met de rucola slagmelange.
Meer recepten in de categorie