Wij roepen per direct het PLUS Shoarmavlees met houdbaarheidsdatum (tht) 17-12-2018 en tht’s daarvoor terug. Het betreft PLUS Shoarmavlees 500 gram en PLUS Shoarmavlees 1 kilo. De producten kunnen mogelijk besmet zijn met de salmonella bacterie. We raden consumenten aan het product niet te consumeren en terug naar de winkel te brengen.
Lees meer Verberg deze melding
Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Broccoliroerbak met kip, paprika & honing
  • Vorige pagina

    Broccoliroerbak met kip, paprika & honing

    Broccoliroerbak met kip, paprika & honing product foto

    Handige informatie over dit recept

    Menugang
    Hoofdgerecht
    Bereidingstijd
    Ca. 25 minuten
    Aantal personen
    4

    Alles wat je moet weten over dit recept

    Ingredienten
    • 600 g broccoli
    • 300 g witte rijst
    • 2 el wokolie
    • 300 g kipfilet, in blokjes
    • 1 gele paprika, in blokjes
    • 2 el honing
    • sap van 1 limoen
    Bereiden
    Verwijder een plakje van de steel van de broccoli. Schil de steel met een dunschiller. Snijd de broccoli in kleine roosjes en de steel in reepjes.
    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak hierin de kipfilet in 3 minuten goudbruin. Voeg de broccoli en de paprika toe en bak de groenten op hoog vuur in 5 minuten knapperig gaar.
    Doe de honing en het limoensap erbij en verwarm nog 1 minuut. Breng op smaak met peper en zout.
    Verdeel de rijst over 4 borden. Schep er de broccoliroerbak bij.
    Variatie
    Als de broccoliroosjes klein zijn, kun je ze meteen roerbakken. Grotere roosjes en stukjes broccolisteel kun je het beste eerst ca. 4 minuten koken. Gebruik in plaats van zout een klein scheutje sojasaus om dit gerecht op smaak te brengen.

    Voedingswaarde

    eiwit
    27 g
    koolhydraten
    70 g
    vet
    11 g
    Kcal
    500