Broccolischotel met ham en kaas
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Frans
Ingrediënten
750 gram broccoli (in roosjes)
300 gram spaghetti
3 eetlepels olijfolie
200 gram hamreepjes
1 ui (gesnipperd)
1 teentje knoflook (gehakt)
1 eetlepel Provençaalse kruiden (gedroogd)
200 milliliter demi crème fraîche
100 gram belegen kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C of gebruik de ovengrill.
2. Kook de broccoli 6 minuten. Kook de pasta beetgaar. Verhit de olijfolie en roerbak hierin de ham, ui en knoflook met de Provençaalse kruiden. Roer de crème fraîche, zout en peper erdoor.
3. Vet een ovenschaal in. Schep de uitgelekte pasta in de ovenschaal. Verdeel de broccoli erover, schenk de saus erop en bestrooi met de geraspte kaas. Zet het gerecht in het midden van de oven of onder de ovengrill tot de kaas gesmolten is.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
640 kcal
Vetten
29 gram
Waarvan verzadigd vet
13 gram
Koolhydraten
59 gram
Eiwitten
31 gram
Meer recepten in de categorie