Brood met avocadocrème en gerookte zalm - Recepten
Wij roepen de PLUS Mini saucijzenbroodjes met houdbaarheidsdatum 10-11-2019 terug.
Lees meer Verberg deze melding

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Brood met avocadocrème en gerookte zalm

Brood met avocadocrème en gerookte zalm

Brood met avocadocrème en gerookte zalm product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Lunch
Bereidingstijd
Ca. 5 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 avocado’s
  • 125 g crème fraîche light
  • 1 limoen (Fairtrade)
  • snufje cayennepeper
  • 4 sneetjes Korenlanders donker vloerbrood
  • 200 g gerookte Noorse zalm (ASC)
Bereiden
Halveer de avocado’s in de lengte, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak de avocado met de crème fraîche. Rasp er ongeveer de helft van de limoenschil boven, voeg de cayennepeper en eventueel zout toe.
Verdeel het avocadomengsel over het brood. Verdeel de zalm erover. Rasp er nog wat limoenschil boven. Snij de limoen in partjes en geef de partjes limoen erbij. Hou je van pittig, bestrooi alles dan met nog wat cayennepeper.

Voedingswaarde

eiwit
18 g
koolhydraten
16 g
vet
26 g
Kcal
380