Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Brood met avocadocrème en gerookte zalm

Brood met avocadocrème en gerookte zalm

Ingrediënten

  • 2 avocado’s
  • 125 g crème fraîche light
  • 1 limoen (Fairtrade)
  • snufje cayennepeper
  • 4 sneetjes Korenlanders donker vloerbrood
  • 200 g gerookte Noorse zalm (ASC)
Brood met avocadocrème en gerookte zalm product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Lunch
Recipes/Time Ca. 5 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de avocado’s in de lengte, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak de avocado met de crème fraîche. Rasp er ongeveer de helft van de limoenschil boven, voeg de cayennepeper en eventueel zout toe.
  2. Verdeel het avocadomengsel over het brood. Verdeel de zalm erover. Rasp er nog wat limoenschil boven. Snij de limoen in partjes en geef de partjes limoen erbij. Hou je van pittig, bestrooi alles dan met nog wat cayennepeper.

    Voedingswaarde

  • Kcal 380
  • Eiwit 18 g
  • Koolhydraten 16 g
  • Vet 26 g